糖尿病不能喝牛奶?真正該少碰的是這些飲料
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「糖尿病不能喝牛奶」是真的嗎?其實牛奶適量可以喝。真正會讓血糖飆升的是含糖飲料與果汁。這篇談糖尿病該怎麼選飲料。
「有糖尿病就不能喝牛奶」——這是常見的誤解。其實牛奶可以適量喝,真正會讓血糖飆升的,是另一些飲料。
牛奶不必禁
原味、無糖牛奶對糖尿病者其實是不錯的選擇:
- 升糖相對溫和
- 提供蛋白質與鈣
只要適量、計入一天的整體醣量即可。要避免的是調味乳、加糖乳飲。
真正該少碰的飲料
讓血糖快速飆升的,是這些:
- 含糖飲料、汽水
- 市售果汁(即使「純」果汁,糖濃度也高、纖維少)
- 含糖手搖飲、加糖咖啡
這些糖分高、吸收快,是控糖的大敵(延伸:〈糖尿病與血糖〉)。
平常喝什麼最好
- 白開水(首選)
- 無糖茶、黑咖啡(適量)
口渴時別用含糖飲料解渴,把喝水變成習慣。
小結
糖尿病不必把牛奶當禁忌——原味適量就好。真正要戒的是含糖飲料、汽水與市售果汁。日常以白開水、無糖茶為主,血糖會穩很多。
參考資料
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常見問題
Q:糖尿病可以喝牛奶嗎?
可以,適量即可。原味無糖牛奶升糖較溫和,還提供蛋白質與鈣;把它計入一天的整體醣量、不過量就好。調味乳、加糖的則要避免。
Q:糖尿病最該少喝什麼?
含糖飲料、汽水、市售果汁與含糖手搖飲——它們糖分高、吸收快,最容易讓血糖飆升。即使是純果汁也因糖濃度高要節制。
Q:糖尿病平常喝什麼最好?
白開水最好,其次是無糖茶、黑咖啡(適量)。口渴時別用含糖飲料解渴,養成喝水習慣。
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